Trzepaczka do jajek, bardzo często zwana jest także ubijakiem. Jest to standardowe urządzenie, które znajdziemy praktycznie w każdej kuchni profesjonalnej, jak również tej kuchni domowej. Trzepaczkę możemy wykorzystać przy wielu różnych czynnościach. Doskonale sprawdzi się na przykład do przygotowywania ciast do pieczenia. W takim wypadku potrzebna będzie trzepaczka do białek, dzięki której będziemy je mogli ubić na sztywno. Do wyboru mamy obecnie różne trzepaczki, zatem warto wiedzieć jak wybrać tą najlepszą.
Trzepaczka do jajek – praktyczna i uniwersalna
Trzepaczka do jajek, bez wątpienia bardzo nam się przyda wówczas, kiedy chcemy ubić pyszną, domową bitą śmietanę, pianę z jajek, czy też śmietanę kremówkę. Ten właśnie artykuł zdecydowanie przyspiesza pracę kuchni. Dzięki niemu, będziemy mogli błyskawicznie, bez użycia dużej siły uzyskać efekt, na którym nam zależy. Kiedy już ubijemy śmietanę, jajka, czy też wymieszamy ciasto, to musimy trzepaczkę bardzo dokładnie umyć, żeby wyczyszczony został każdy jej w element. Możemy ją bez problemu umyć również w zmywarce. Materiały, z których produkowane są narzędzia kuchenne, są zazwyczaj higieniczne i w pełni bezpieczne dla zdrowia, a co za tym idzie będziemy mogli się nimi cieszyć przez wiele lat.
Rodzaje trzepaczek ręcznych – na który się zdecydować?
Jeżeli chodzi o osoby, które lubią przygotowywać ciasta w sposób tradycyjny, czy też bardzo rzadko wykorzystują w kuchni ubijak, to w ich przypadku warto zdecydować się na standardową, ręczną trzepaczkę do jajek. Jest to rozwiązanie bardzo tanie, a do wyboru tutaj mamy różne trzepaczki. Popularnym rodzajem jest trzepaczka, która ma klasyczną końcówkę w kształcie żarówki. Możemy znaleźć modele puste wewnątrz, jak również takie, które w środku mają małą kulę, która ma za zadanie poprawienie jakości prac, który wykonujemy przy pomocy trzepaczki. Kolejny rodzaj, to trzepaczka występująca w kształcie w spirali. Doskonale sprawdzi się ona zwłaszcza przy trzepaniu piany oraz białek. Może nam ona posłużyć zarówno do przygotowania masy na ciasto, ale też możemy za jej pomocą mieszać sosy, czy też dipy, które mają jednolitą konsystencję.
Jaką trzepaczkę elektryczną wybrać?
Jeżeli zdecydujemy się na trzepaczkę elektryczną, to z całą pewnością znacznie usprawni nam to pracę w kuchni. Jeżeli wybieramy model odpowiedni dla siebie, to koniecznie musimy sprawdzić, jak urządzenie jest zasilane. Zdecydowana większość osób stawia na modele zasilane bezpośrednio z sieci. Jednakże, jeżeli chcemy aby trzepaczka była mobilna, to warto zdecydować się na ubijaki zasilane bateriami.
